Aimé Pouly ist der Gründer und Inhaber der Bäckereien Pouly. Aber das ist noch nicht alles... Aimé Pouly ist die Leidenschaft in Person. Die Leidenschaft zum Brot, zu dessen Aroma und dessen Qualität ist sicherlich eine Erklärung für den Erfolg des Pain Paillasse. Aber das ist noch nicht alles... . Aimé Pouly ist der Erfinder des Pain Paillasse, eines echten Brotes, das einen grossen Erfolg zu verzeichnen hat und dank einem Franchising System in der ganzen Schweiz und in Europa erhältlich ist. Aimé Pouly ist ein Draufgänger, dessen andere Leidenschaft der Autorennsport ist