Panino Pain Paillasse® Pollo & Maionese al curry

Fase 1: Condire il pollo
Sale, Pepe
Fase 2: Cuocere il pollo
Burro, Olio
Fase 3: Preparare la maionese al curry
Uovo, Senape, Olio, Curry
Fase 4: Tagliare il pollo a listarelle
Fase 5: Farcire il Pain Paillasse®
Maionese al curry, Pollo

Tartina Pain Paillasse® Celtic Gravlax di Trota

Fase 1: Tagliare i peperoni a listarelle
Peperone
Fase 2: Cuocere i peperoni
Olio, Alloro, Aglio, Timo
Fase 3: Pulire il filetto di trota
Trota, Limone
Fase 4: Preparare la marinata
Trota, Aneto, Arancia, Limone, Avocado
Fase 5: Preparare la purea di avocado
Limone, Sale, Pepe
Fase 6: Sciacquare la trota marinata
Fase 7: Tagliare la trota marinata a listarelle
Trota marinata
Fase 8: Farcire il Pain Paillasse® Celtic
Purea di avocado, Peperoni cotti, Trota marinata, Aneto

Panino Pain Paillasse® alle olive Carne dei Grigioni

Fase 1: Tagliare in quarti i pomodori.
Pomodoro
Fase 2: Cuocere i pomodori a fuoco lento
Olio, Alloro, Aglio, Timo
Fase 3: Tritare l’aglio orsino
Aglio orsino
Fase 4: Preparare il pesto di aglio orsino
Olio, Pepe, Sale, Pinoli
Fase 5: Aggiungere il parmigiano
Parmigiano
Fase 6: Farcire il Pain Paillasse® alle olive
Pesto, Pomodori cotti, Rucola, Pinoli, Parmigiano, Carne dei Grigioni